枝客

枝客とは、指名のお客様と一緒に来店されたフリーのお客様のことを指します。指名のお客様を木の幹とすると、お連れ様が枝客となり、関係性を分かりやすく伝える目的で使用されています。黒服がキャストを席に案内する際に「今から着いてもらうお客様は〇〇さんの枝のお客様だからしっかり接客してください。」といった形で使われることがあります。